船長と釣人の魚料理レシピ:スズキの香草バター焼き
一口メモ(コツ、ポイントなど)
大きなスズキなら皮付きでもう少し大きめの切り身にして、皮も香ばしく焼くと美味しいです。
材料
スズキ |
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塩・コショウ |
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タイム・ローズマリー・その他 |
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バター |
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